דיירי בית מאיר בסדנת אורח חיים בריא ותזונה נכונה

IMG-20170912-WA0007בימים אלה נערכת סדנה בת חמישה מפגשים של אורח חיים בריא ותזונה נכונה. את הסדנה מנחה דניאל סלע, סטודנטית לנטורופתיה במכללת רידמן. עד כה נערכו שני מפגשים, ראשון תיאורטי שעסק בהרגלים בריאים / לקויים והצבת מטרות להרגלים בריאים שאנו רוצים לחזק. המפגש השני היה מעשי, בו נערכה סדנת אפייה במטבח הבית המרכזי. אפינו יחד  עוגיות ועוגות ממרכיבים בריאים, ללא קמח לבן וסוכר לבן. במקום אלה השתמשנו במרכיבים, כמו קמח כוסמין, סוכר קוקוס, בננות, רסק תפוחים וכיו"ב. עתידים להיות עוד שלושה מפגשים, העוסקים בנושאים שונים בתחום. נושא זה הוא חלק מפרוייקט קידום הבריאות ואורח החיים הבריא , שהינו חלק מרכזי בקהילה התומכת.

חוץ מהסדנה המתמשכת, השבוע נערכה סדנת בישול מעשית לאוכל בריא ע"י הנטורופתית חגית ירושלמי, אשר מילאה את הבית המרכזי בריחות משגעים. נאפו פיתות מקמח כוסמין, קציצות עדשים, ממרח טחינה וסלק, ממרח קשיו וכיו"ב. בנוסף לסדנה זו, נערכה גם הרצאה בתחום מניעת מחלות על ידי חגית כהן, מנהלת התחום הסיעודי בקופת החולים הכללית שליד הקהילה . כל הסדנאות וההרצאות המתרחשות בתחום הינן מעשירות וחשובות ובחלקן גם מאד מאד טעימות.

 

אנו מחכים בשמחה למפגש הסדנה הבא J

 

תגובה