חוג אפיה לשנה מתוקה בקהילה תומכת אומץ

כמיטב המסורת, ממשיך חוג האפייה בקהילה לשמור על הסטנדרט הגבוה.

הפעם קיימנו את החוג בדירת הלווין ב"קשת" ולבחירת הדיירים הכנו עוגות שוקולד וקאפקייקס מפנקים במיוחד.

הדיירים שיתפו פעולה באופן מרשים ויחד עם מוריאל ואמאני, מדריכות השיקום, לקחו חלק בכל שלבי ההכנה.

כל דייר השתתף כרצונו בחלק שונה של ההכנה- החל משלב קניית המצרכים המיוחדים לצורך הקישוט המקורי של העוגות וכלה במדידת המצרכים, ערבוב העיסה, הכנת רוטב השוקולד ועוד.

התוצר הסופי יצא הרבה מעבר למצופה וכולנו נפעמנו מהיופי, מהריח וכמובן- מהטעם!

את הקאפקייקס טרפנו במקום ואת העוגות החלטנו לשתף עם כל חברי הקהילה, שיזכו כולם לחג שמח ולשנה טובה ומתוקה במיוחד 🙂

תגובה